Pain pur levain*, Farine de Froment T65* (assemblage meunier d’une quinzaine de variétés, la coopérative de producteurs assure la mouture sur meule de pierre et privilégie les semences de ferme), beurre de ferme, sucre de canne*, sel de Guérande.
Un pain moulé à la mie moelleuse et claire, légèrement parfumée et fleurie. Finement alvéolé et peu sucré, moins riche qu’une brioche. Idéal pour le p’tit déj ou le goûter. En accord salé-sucré il accompagne aussi parfaitement un pâté ou une tartinade végétale. Toastez-le légèrement il en ressortira un goût beurré.
Produit non certifié AB. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique sauf le beurre fermier du bocage boulonnais au lait de vaches élevées à l’herbe et au foin. Sans OGM.
🟠🟣🔴🟢 //
Bonjour les mangeurs de pain 🥖🥖🥖 Le Fournil est temporairement fermé
🔴 🔴 Nous vous tenons au courant dès que possible de notre date de reprise 🔴 🔴
➡️ + d'infos > www.lasalamandrebio.com
🥖🥖🥖 A bientôt les gens !! Guillaume et Véro Ignorer