Pain aux Noix
Plage de prix : 6,20 € à 12,40 €
PAIN PUR LEVAIN. Ingrédients : Farine semi-complète de blés anciens écrasés sur meule de pierre, noix du Périgord, eau filtrée, sel de Guérande.
Ce pain riche en noix s’accordera bien avec un fromage de caractère, un pâté ou une tartinade végétale, et le croquant contrastera avec le fondant. Avec une noix de beurre c’est bon aussi !
Miam !
Ces noix nous viennent directement du producteur, la noyeraie se situe dans le Périgord Noir en Dordogne. Cette petite exploitation agricole est productrice de noix et huile de noix depuis 1999.
En plus d’être bonne en goût, la noix est riche en acides gras mono et polyinsaturés, en protéines, en fibres, en vitamines E et K, en minéraux : magnésium, potassium, sélénium et en caroténoïdes et phytostérols. La noix présente des propriétés antioxydantes. (source Aprifel)
Pour le 500g selon notre organisation de production il est possible vous trouviez dans votre sachet la moitié d’un pain d’1kg.
Certifié Agriculture Biologique par ECOCERT – FR-BIO-01
Clôture des commandes à 10h, l’avant-veille du jour de retrait sélectionné.
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